Category: Jídlo

Výzva s DIONE – zapečené palačinky

Když výzva, tak pořádná. Úkol od Dione zněl: Vyber si náš produkt, my ti ho pošleme, vytvoř z něj recept a můžeš vyhrát. Myslím, že se hraje o nákup jejich produktů a mražených zásob není nikdy dost. Kdo by si nevšiml značky Dione v obchodě, dodávají mraženou zeleninu a ovoce.

Vybrala jsem si porcovaný špenát, protože se mi líbí malé kostičky, které můžu z pytlíčku vzít podle potřeby a zbytečně nerozmrazovat celé množství. Jako předlohu jsem si vybrala náhodný recept zapečených palačinek. Moje vaření je vždycky jen s předlohou. Jak by to asi mělo vypadat a co by se tam asi mělo dát. Nakonec si tam totiž přidám spoustu vlastních věcí. Tohle jídlo jsem nikdy nedělala, proto je speciální a zapadá do výzvy. Né každý se v soutěži pustí do něčeho nového a sází na to co zná. Ale to jsem prostě já. Mám ráda výzvy a vybírám si složitější cesty.

36667463_10212504879396245_4581715783880540160_n.jpg

Recept se skládá ze 4 částí. Prvně si potřebujete udělat palačinky. Dále masovou směs, smetanovou směs a na konec špenát. Je to ideální i na zpracování zbytků. Ačkoliv se mi nestalo, že by zbyly třeba palačinky z předchozího dne, někomu se to stát může. Read More

Jednoduché domácí Míša nanuky

Mám ráda recepty, které jsou jednoduché, chutné a splní účel. U nanuků je ten účel jasný, zahnat neúprosné vedro a pochutnat si. A jak asi víte, mám jídlo nejradši pěkně po domácku.

32169796_10212143501802031_8090415850932142080_n

 

Formu na nanuky mám doma už pěkně dlouho, možná to jsou i roky. Je to plastová forma a nanuky jdou z ní dost špatně vyndat. S prvním pokusem jsem se tenkrát moc nemazala, do nádobek jsem přendala dva druhy ovocných jogurtů a šup s tím do mrazáku. Nebylo to špatné, ale vytvořily se ostré ledové kousky, které byly v puse nepříjemné. Víckrát jsem už nanuky nezkoušela. Až do teď. Read More

Bezinkový sirup

Se sirupem jsem začala asi před 3 lety. Z takové nostalgie. Rodiče ho vařili, když jsem byla hodně malá. Je tak dobrý, že jsem jeho chuť nezapomněla až do dospělosti a začala si ho dělat sama.

30174557_10211945661696152_2122674042_o

Celý rok si střádám lahvičky od kečupu, od vína, od rumu, od piva. Všechno co má šikovné zavírání, abych v tom mohla sirup skladovat. Černý bez začne kvést za pár týdnů a jak je vidět, hodně se na to těším. Read More

Zdravá snídaně do 15kč

Ahoj, tak tu dneska máme pár inspirací na levnou a zdravou snídani. Jsou to mé nejoblíbenější variace. Po celou dobu psaní článku jsem si říkala jestli je to dostatečně levné abych to tak mohla pojmenovat, ale každý vnímáme peníze jinak a hranice máme jinde, tak doufám, že jsem se přiblížila většině. Zdravě jíst se teď Read More

Bábovka s vaječným likérem

Receptů na bábovku je na internetu spousta, i ten můj je inspirovaný jedním z internetu. Jenže mě natolik uchvátil, že se o něj chci podělit. Na své si přijdou milovníci vláčných a nedusivých těst. Těsto by se dalo použít i na muffiny, ale to jsem ještě nezkoušela. Budeme potřebovat: 3/4 hrnku cukru moučka hrnek rostlinného Read More

Domácí toustový chlebík

Právě jsem upekla boží toustový chleba. Sbíhají se mi sliny, snad se nějak udržím, abych ho nesnědla hned celý s máslem.

Pokud by sem zavítal někdo , kdo mě zná a slyšel mě jak tvrdím, že nejím pečivo a domů ho ani nekupuji, tak to do teď byla pravda.

Asi před týdnem jsem se rozhodla, že se naučím péct chleba pro svého prince, který pečivo k životu potřebuje. Snažila jsem se o tmavý chleba plný semínek. Popravdě se moc nepovedl. Jeho příprava trvala asi 14 hodin.

Dnes jsem se rozhodla, dát domácímu pečivu druhou šanci. A vyplatilo se. Po 3 hodinách mám krásný, jedlý toustový chleba. Vím, co v něm je a kde všude byl. Recept jsem našla na webu Cuketky, trochu jsem si ho upravila, protože mám větší formu a chlebík by nebyl tak vysoký a taky nemám váhu, takže jedu přes hrníčky a odhad. Použila jsem i trochu jiný postup, který se mi líbil zase z jiných receptů. Read More